Gastronomia grega, as melhores experiências na Grécia

por 2serependiters
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Depois de termos visitado a ilha de Creta e de termos descoberto o melhor que Atenas nos pode oferecer, não queríamos deixar de fazer um pequeno roteiro gastronómico dos locais por onde passámos. Para nós, a gastronomia grega é sem qualquer dúvida uma das melhores da Europa e como portugueses, sentimos frequentemente as ligações à nossa própria gastronomia.

A cozinha grega é altamente mediterrânica, com pratos ricos em vegetais e saladas e carnes temperadas com ervas aromáticas, especialmente os oregãos e alecrim. Há também enorme diversidade de pratos uma vez que na Grécia, tal como em Portugal, é frequentemente comer tanto peixe como carne.

Passando então às experiências que recomendamos!

Gastronomia grega – Atenas

Restaurante Proedros (Πρόεδρος)

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Este restaurante fica situado na zona de Glyfada, uma extensa área costeira em Atenas, de avenidas largas e sempre ladeadas por praias de água cristalina. Assim que entramos no restaurante é impossível ficar indiferente à arquitectura do mesmo, fazendo lembrar um terraço tradicional totalmente caiado e proporcionando um ambiente muito familiar.

Optámos por pedir várias entradas: Salada grega com queijo Feta, Pão Pita e o famoso Saganaki (Queijo feta grelhado na placa). Realmente, a explosão de sabores assim que começamos a comer é incrível! Todas as entradas vinham muito bem servidas e totalmente suficientes para 2 pessoas.

Para prato principal pedimos a principal referência da cozinha Grega: O Souvlaki! Este prato consiste num wrap de pão pita, com carne, geralmente de porco, tsatsiki (Molho de iogurte com pepino e hortelã) e alface. Optámos por pedir 2 para cada um, fazendo variar o tipo de carne. No fim, o dono do restaurante que é extremamente simpático, ainda nos ofereceu um copo de licor de Mastika, que é fantástico (Mas forte!).

Em resumo, comida óptima, muita variedade, ambiente único e preço bastante acessível (Pagámos 29€ por tudo). Recomendamos totalmente!

Restaurante The Bakalogatos (Ο Μπακαλόγατος)

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Descobrimos este restaurante por acaso, porque ficava perto do nosso apartamento. Fica situado num bairro calmo de Atenas, perto da praça Kipselis e tem uma boa esplanada para relaxar um pouco.

Aqui, é possível encontrar uma grande variedade de pratos gregos, com um especial enfoque nos pratos da ilha de Kassos, de onde é originário o cozinheiro e dono do restaurante. Mais uma vez, sugerimos as entradas, que sendo bem servidas, podem perfeitamente servir de prato principal. Para além disso, aconselhamos também a salada grega deste restaurante.

No final, achámos a comida muito saborosa e pagámos apenas 25€ para duas pessoas, numa experiência total da gastronomia grega no seu melhor.

Restaurante Thanasis (Ο Θανάσης)

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Foi no nosso último dia que acabamos por almoçar na Taverna Thanasis, bem no centro de Atenas, junto a praça Monastiraki. Apesar de ser numa zona altamente orientada para o turismo, o restaurante mantém pratos tradicionais grego a preços bastante acessíveis.

Apresenta no menu uma grande variedade pratos de carne e de peixe e também de entradas, incluindo Tsatsiki, Humus ou saganaki. Optámos pelo Souvlaki no prato com pão pita, que estava óptimo e muito bem servido.

O melhor de tudo foi a relação qualidade preço, porque no fim, pagámos apenas 19€!

Gastronomia grega – Creta

Restaurante To Xani

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Este restaurante localizado bem no centro de Chania, foi sem dúvida uma das nossa melhores experiências com a gastronomia grega! Assim que saímos da rua principal da cidade velha de Chania, embrenhamos por uma rua estreita onde já se ouve música tradicional grega até que por fim chegamos ao To Xani, um restaurante que ocupa um pátio aconchegante e cheio de flores.

Desde o início que a simpatia dos empregados é notória e prontamente nos chega a água a mesa, que na Grécia, geralmente não se paga por ser tradição. Optámos por experimentar para entrada o famoso Apaki de Creta, que é porco criado na ilha e marinado durante 2 dias, sendo depois fumado com especiarias e ervas aromáticas.

Para prato principal sugerimos a tábua de carnes de Creta para 2 pessoas! Este prato inclui várias carnes grelhadas de animais criados na ilha e inclui acompanhamento com batata e salada. Por fim, após a sobremesa (A famosa tarte de laranja grega!) , é-nos oferecido por conta da casa, uma outra sobremesa, um prato com fruta da época e claro, a bebida tradicional de Creta, o Raki.

A comida estava óptima e foi possível sentir em cada prato os sabores mediterrânicos no seu expoente máximo. Apesar de termos pago um pouco mais (~25€ pessoa),valeu totalmente a pena e queremos voltar a ter uma experiência semelhante. Marquem este restaurante no vosso roteiro!

Restaurante Palazzo Al mare

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Com uma vista privilegiada para a baía do porto antigo de Chania e para o farol, o restaurante Al Mare é uma optima opção! Numa zona onde é tão difícil encontrar restaurantes com boa qualidade-preço, uma vez que a maioria dos restaurantes no porto de Chania está altamente inflacionada pelo turismo, este restaurante apresenta-se como uma excelente surpresa.

Já na esplanada confortável, optámos pelo menu de carnes para duas pessoas, incluindo salada grega como entrada, bebida, sobremesa e claro, Raki. A tábua de carne estava bastante bem servida e a carne estava muito saborosa. As sobremesas, apesar de pequeninas, estavam boas e são suficientes para sentir o doce na boca.

Destacamos a óptima relação qualidade preço, e no fim, pagámos apenas 22€ no total.

Pastelaria de Yiorgos Hatziparaskos

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Não podíamos deixar de referir aquele que é o último local onde se pode comer pastelaria Filo feita à mão em toda a Grécia. A oficina e pastelaria do senhor Yiorgos fica situada em Rhetymno e vale totalmente a viagem! Aqui pudemos experimentar o melhor Kataifi que já comemos! O doce consiste em amêndoa, ovos, massa filo e um toque leve de Mastika, que dá um sabor único, e portanto, impossível de replicar noutros locais.

Assim, não deixem de passar por este local e provar o que de melhor a pastelaria grega pode oferecer.

Kataifi

Gastronomia Grega – Uma das melhores da Europa?

Não temos qualquer dúvida que a gastronomia grega é verdadeiramente fantástica e muitas vezes o difícil é não ceder à tentação de procurar um dos poucos restaurantes gregos em Lisboa! Podem descobrir o restante património que a Grécia tem para nos oferecer e conhecer mais sobre este país magnífico. 

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Visitar Atenas, uma cidade de surpresas - Parte 1 - 2Serependiters Junho 29, 2019 - 8:23 pm

[…] exploramos o magnífico património olímpico da cidade de Atenas e podem descobrir também a gastronomia grega […]

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